Viaja en mi Cocina

Blog con recetas de todo el mundo...para viajar sin salir de mi cocina

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sábado, 18 de mayo de 2013

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Aceite de Palma
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Agua de Rosas
Ají
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Azúcar de Palma
Brócoli Chino
 Bulgur
Citronela
Galanga
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Guayaba
Lima Kaffir
Limón-Lima negra
Miel de Caña
Miel de Palma
Okra
Panela
Pasta de gambas
Pasta Kadaif
Pimienta de Guinea o pimienta Malagueta
Quinoa
Salsa de Pescado
Salsa Worcestershire
Sirope de Arce
SPAM
Tamarindo
Yautía,malanga o taro
Yuca o mandioca
Vegemite
Posted by duriart at 17:02
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Estoy en mi décima vuelta al mundo: Comores, Colombia, Catar, Ciudad del Vaticano, Papúa Nueva Guinea y Cáceres.

Próxima vuelta al mundo: Costa de Marfil, Costa Rica,China,Croacia, Samoa y Cádiz


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Presentación

Me gusta viajar y probar comidas de todo el mundo. Como no se puede estar constantemente viajando para probar diferentes cocinas. He decidido traerme el mundo a mi cocina y a la vez que aprendo sobre la cultura culinaria de cada país. Voy aprendiendo técnicas para cocinar. Hasta ahora he cocinado poco, así que las recetas del blog están pensadas para aprendices como yo, con ganas de 'comerse el mundo'. Voy a hacer recetas de todos los países del mundo por orden alfabético, cambiando de continente tras cada país: África, América, Asia, Europa, Oceanía y vuelta a empezar. Como también me gusta la comida española, tras cada vuelta al mundo me detendré en una provincia española para saborear también lo nuestro. Espero que disfrutéis tanto como yo en este viaje.

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