Viaja en mi Cocina

Blog con recetas de todo el mundo...para viajar sin salir de mi cocina

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domingo, 2 de junio de 2013

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Baharat (mezcla de especias árabes)
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Salsa Worcestershire
Tahini

Posted by duriart at 23:08

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Estoy en mi undécima vuelta al mundo: Costa de Marfil, Costa Rica, China, Croacia, Samoa y Cádiz.
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Presentación

Me gusta viajar y probar comidas de todo el mundo. Como no se puede estar constantemente viajando para probar diferentes cocinas. He decidido traerme el mundo a mi cocina y a la vez que aprendo sobre la cultura culinaria de cada país. Voy aprendiendo técnicas para cocinar. Hasta ahora he cocinado poco, así que las recetas del blog están pensadas para aprendices como yo, con ganas de 'comerse el mundo'. Voy a hacer recetas de todos los países del mundo por orden alfabético, cambiando de continente tras cada país: África, América, Asia, Europa, Oceanía y vuelta a empezar. Como también me gusta la comida española, tras cada vuelta al mundo me detendré en una provincia española para saborear también lo nuestro. Espero que disfrutéis tanto como yo en este viaje.

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