Restaurante centroamericano los Majes

Hoy visitamos un restaurante centroamericano en Madrid: Los Majes.

En este restaurante podemos probar comida de Nicaragua, Honduras, El Salvador, Guatemala, Costa Rica o Panamá.

Es comida auténtica de dichos países, la prueba es que la mayoría de sus clientes son de centro américa.

Maje es una palabra muy usada en Centroamérica que, dependiendo del contexto puede significar 'tonto' cuando se usa como adjetivo , pero cuando se usa como sustantivo significa 'muchacho o joven'. Se usa mucho entre amigos, sería el equivalente a 'tío' en España o 'güey' en México.

Este restaurante lleva abierto desde 2018 y siempre está lleno.

Tiene una zona de barra a modo de bar donde tiene unas 6 o 7 mesas y luego un comedor con otras 8 o 9 mesas, no es muy grande pero hay espacio suficiente entre las distintas mesas. Los muebles y la decoración son sencillos.

Hay música ambiente de centroamérica y el comedor tiene algún adorno que también te puede recordar a América.

Está todo bastante limpio, eso sí no te ponen mantel ni salva mantel.

Los camareros van vestidos con uniforme y tienen un trato amable, te explican los platos si ven que no eres de centro américa.

Los precios son bastante asequibles, platos principales a 14 o 15 euros, cada plato se puede comer entre dos personas perfectamente.

Ejemplos de platos que se pueden comer son el Casado (típico de Costa Rica), tacos, nachos, quesadillas, burritos, tostones, carne asada, jalapeño, albañil, sopa de marisco, sopa de res, ensaladas, postres como tarta tres leches, buñuelos, tarta de queso, ayote en miel.

De bebidas tienen refrescos americanos como tamarindo, maracuyá, guanabana, mora, arroz con piñas.

Aquí os dejo un enlace a la carta: Nuestra Carta - Restaurante Los Majes.

Todos los platos los compartimos entre dos personas, y esto es lo que probamos:

Para beber zumo de guanabana y de mora:

Los dos estaban muy buenos y no demasiado dulces.

Mientras esperábamos a los platos nos trajeron esta ensalada de patatas que era regalo de la casa:

Quesadilla vegetal:

Una tortilla de trigo rellena de queso, zanahoria, brócoli y chaya (una hoja parecida a la espinaca).

Bastante buena la combinación de los ingredientes con el queso.

Casado de carne desmechada:

Acompañado de gallo pinto, plátano maduro, chismol, natilla y aguacate

Este es un plato muy completo y está también muy sabroso, la mezcla de plátano con el queso está muy buena y luego la carne muy rica, la nata también muy suave. En conjunto una buena experiencia.

Como postres probamos la Tarta de tres leches: que estaba muy jugosa y con un sabor espectacular, cuando vuelva al restaurante la pido de nuevo.

Buñuelos: buñuelos de yuca frita y bañados en almíbar, un postre contundente pero bastante rico, la yuca bañada en el almíbar me recordó mucho al postre indio gulab jamun.

El baño es normalito, un poco pequeño pero está limpio y tiene todo lo necesario.

En resumen este es un buen restaurante para probar la comida centroamericana, es una experiencia agradable y a buen precio, aquí os dejo la cuenta, se acepta la tarjeta de tickets Restaurant.

La dirección del restaurante es Paseo imperial 50, metro Pirámides en Madrid.

Aquí tienes toda la experiencia contada en vídeo:

Pollo Campero

Hoy os presento una cadena de comida rápida de origen Guatemalteco: El Pollo Campero.

Fue fundada en 1971 por Dionisio Gutiérrez cuando decidió aprovechar la oportunidad de comercializar los productos de las granjas avícolas de su padre, Juan Bautista Gutiérrez.

Debido al éxito de la cadena a nivel de Guatemala, en 1972 decidió expandirse con la apertura de un restaurante en El Salvador.

Después de esto se fue expandiendo poco a poco hasta por un total de 12 países.

En España se ha asociado con Pans & Company que le está ayudando en su expansión por Europa, es por eso que nos encontramos el Pollo Campero compartiendo locales con esta cadena de bocadillos.

En Madrid lo podemos encontrar en varios centros comerciales, en concreto yo visité el que está situado en el centro comercial 'Plaza Norte' de San Sebastián de los Reyes.

Su aspecto es como las típicas cadenas de comida rápida, con un mostrador donde pides y esperas la comida y una zona donde sentarse, todo sencillo y no demasiado cómodo para que no lleve mucho tiempo tu estancia en el lugar.

Las mesas y sillas son de plástico de diferentes colores:

y en su decoración no cabe añadir nada más, ya que la zona de sentarse es en realidad ya parte del centro comercial, que si no habéis visitado, os invito a hacerlo porque es 'majestuoso', suelos de mármol, lámparas impresionantes...está hecho con gusto y muy buenos materiales que dan aspecto de riqueza, parece un palacio.

Con respecto a la limpieza, se puede decir que el local está limpio, y continuamente hay alguien recogiendo y limpiando las mesas donde los clientes han ido dejando sus bandejas.

Los chicos y chicas que atienden la barra son bastante amables, además, si tienes que esperar un poco más de lo debido a que te den lo que has pedido, te lo llevan a la mesa. 

La oferta no es muy variada, se puede elegir entre productos de Pans & Company y del Pollo Campero, específicamente productos de la cadena Pollo Campero son chicken campero crispy, strips, alitas, todo de pollo por supuesto :-)

y los wraps que llevan pollo también :-)

Pedimos dos menús, uno de Chicken Campero Crispy y otro de strips.Los menús los acompañan de patatas fritas y una bebida y se puede elegir si se quieren 3 o cuatro trozos.

El pollo lo hacen con la misma receta, así que la diferencia entre unos menús y otros es sólo la parte o forma del pollo que se usa, es un pollo crujiente , jugoso y tierno , le echan especias que le dan un sabor muy bueno y ligeramente Caribeño.

A mí me gustó bastante el sabor del pollo.

El Chicken Campero Crispy :

Las strips (o tiras de pollo):

Te dan Kétchup, pero yo no estropearía el sabor del pollo echándole esta salsa, sí la usé para las patatas,  que soniguales a los demás restaurantes de comida rápida...no soy fan de este tipo de patatas , las caseras están mucho mejor, ¡Por eso necesito un montón de Kétchup para mejorarlas!.

No hay posibilidad de elegir postre, así que nos quedamos sin él.

El precio del menú ronda los 6 Euros, no es muy caro, pero la verdad es que tampoco valen tanto los trozos de pollo que te dan.

Algo importante a tener en cuenta, admiten tickets restaurant y tarjeta.

No me quiero olvidar de comentar la limpieza de los baños, en este caso , los del centro comercial, no estaban muy limpios y faltaba papel, desde luego los baños no están al alcance del lujo que la construcción del centro comercial ofrece.

Si es verdad, que al salir del baño llegaba la limpiadora, ¡La habríamos necesitado un poco antes!.